Siakap Sos Thai

Bahan-bahan dan cara penyediaannya:

- Goreng garing ikan siakap yang dipotong-potong kecil.
- Dalam kuali lain, panaskan minyak masak.
- Tumis seulas dua bawang putih.
- Masukkan sos cili thai secukupnya. (nak guna rempah asli xtahu pula, pakai sos je lah)
- Tambah sedikit air.
- Masukkan brokoli dan lada benggala yang telah dihiris.
- Kacau rata sehingga brokoli masak.
- Akhir sekali masukkan ikan yang telah digoreng, gaul dan siap dihidang.

* 1st time cuba resepi ni. Rasanya boleh kata sama je dengan kat restoran makan. Hehe... masuk bakul pulak...