Ubi Kayu Goreng

Bahan-bahan dan cara penyediaannya:

- Kopek ubi, basuh bersih dan potong kecil-kecil
- Tumbuk beberapa ulas bawang putih. Lumurkan pada ubi yang telah dipotong-potong.
- Lumurkan juga garam dan sedikit kunyit.
- Goreng!

* Sesekali makan ubi, sedap taw!