Bahan-bahan & cara memasak:- panaskan sedikit minyak
- tumiskan bahan tumis yang dikisar lumat sehingga pecah minyak. Bahan tumis:
- bawang putih 2,3 ulas
- bawang merah 1 labu
- cili boh
- masukkan sedikit sos cili & kicap
- masukkan garam dan kacau rata
- masukkan tauhu, isi kerang yang direbus, fishball dan sebagainya.
* boleh juga masukkan isi ayam, sotong, udang, fishcake dll.
- masukkan kueh teow
- masukkan taugeh
- masukkan daun bawang yang dipotong kecil
- kacau rata
* kueh teow tidak boleh dimasak lama untuk mengelakkan hancur.
No comments:
Post a Comment