Sunday, August 2, 2009

Kerabu Ulam Selom

Bahan-bahannya:
- Ulam Selom
- Taugeh
- Kelapa
- Cili Api
- Cili Merah
- Bawang Merah
- Udang Kering
- Garam & Gula secukup rasa

Cara-Caranya:
- Semua bahan dimayang kecil-kecil
- Cili Merah, Bawang Merah & Udang Kering ditumbuk kasar & ditumis dengan minyak yang sangat sedikit
- Masukkan ulam selom, taugeh, kelapa, garam & gula
- Kacau rata-rata
- Siap...

Nota:
- Selain ulam selom, boleh je kalo nak gantikan dengan ulam raja ke, kacang botol ke. Taugeh kalau x suka x payah letak... Udang kering pun boleh diganti dengan udang hidup, tapi direbus lah dulu. Dan bawang merah & cili merah tu kalo x tumis pun xpe... Lagi bagus, xde kolesterol...

1 comment:

  1. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete